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PM2.5とも戦う!
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JUGEMテーマ:日常

フエフキ鯛(干物仕様)・真鯛・アコウ・イサキ・アラカブ君(画像なし)
とまー五目釣りで
真鯛・イサキ・アコウは、いつものてんこ盛りのお刺身に

真鯛・アコウ・イサキ

フエフキ鯛は今が旬、なので干物に挑戦、出来上がりやいかに
フエダイその2
扇風機を使って、風干し、最近、PM2.5とか言う、いやな物質が飛んでくるので
外干が出かないので、このあと冷蔵庫内で、乾燥&熟成します


ふえだいその1 
上手くいくといいですが,今が旬という事なので、上手いぞと、聞き挑戦することにしました
一部お刺身にしてみました、白身の淡白さが、何か物足りなさを覚えました
軍手・塩水(砂糖と人口甘味:防腐作用を期待して入れます)・酢のスプレー(殺菌ぬめり取り)・うろこ取り・骨抜き・新聞紙・キッチンペーパーなどの七つ道具を使って作りましたよ!

 のし袋用ゴム印セット のし達人
2分以内で立派な「のし袋」が準備できます

ネーム印 ポップスタンプ J9
選べる豊富な書体、デザイン
紙を選ばず何回押しても綺麗に押せます

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author:西田 和彦, category:豊かに暮らす, 12:59
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